ทำอาหารเจ: 5 วิธีฝึกทักษะการทำเมนูเจเพลิดเพลินไปกับสุขภาพ

การทำอาหารเจหมายถึงการทำอาหารที่ใช้วัตถุดิบภายในมหาวิทยาลัย เพียงแต่ได้ทำการตัดสินใจในการใช้วัตถุดิบที่ไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือวัตถุดิบแปลกประหลาด เช่น ผัก ผลไม้ ถั่ว และธัญพืช อาหารเจเป็นที่นิยมในวงกว้าง เข้ามาแทนที่อาหารเนื้อสัตว์ในโทรมแบบเจ ด้วยรสชาติที่อร่อยและเส้นใยที่อุดมไปด้วยสารอาหาร อาหารเจยังเป็นการทานอาหารมังสวิรัติ เชื่อว่าการทานอาหารเจจะช่วยรักษาร่างกายและให้จิตใจสงบเสียงได้

การเลือกวัตถุดิบสำหรับอาหารเจ

เริ่มต้นด้วยการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสมสำหรับอาหารเจ สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ เครื่องปรุงเดือน หรือน้ำปลา ต่อมาคือการเลือกผักที่สดใหม่ สีสันสดใส หากเป็นผักผลไม้ที่สามารถรับประทานได้สดหรือดิบเป็นทางการ จะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกในการเตรียมอาหารเจเช่นกัน

วิธีการเตรียมอาหารเจอย่างถูกต้อง

1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม โดยตรวจสอบความสดและคุณภาพของผักผลไม้ และล้างให้สะอาดจากสิ่งสกปรกที่อาจติดมา

2. หั่นผักเตรียมไว้ในรูปแบบที่ต้องการ อาจเป็นแบบเดียวหรือตัดเป็นรูปลูกเม็ดเล็กๆ อย่างเช่นเม็ดข้าวโพด บางครั้งอาจใช้เครื่องขยายอาหารผักเพื่อให้ได้การตัดผักที่สวยงามและสามารถทำได้ง่ายขึ้น

3. เตรียมเครื่องปรุงอาหารเจที่สามารถเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้ ลองใช้วัตถุดิบเงาะ น้ำตาลทราย คนหาง่าย และมีความเป็นธรรมชาติ เช่น งาขาว หรือเอ็นซิมี่ ขณะมีการทำงานคล้ายกับสูตรอาหารฝากหรือการทำเพื่อดื่ม

เทคนิคการปรุงอาหารเจให้น่ารับประทาน

1. ความสมดุลย์ของรสชาติ อาหารเจมีลักษณะการปรุงที่ซับซ้อน แต่สูตรอาหารเจที่ดีจะคำนึงถึงความสมดุลย์ของรสชาติ ซึ่งประกอบไปด้วยรสหวาน เค็ม ขม อ่อนหวาน และเปรี้ยวในอาหารทั้งหมด ทำให้มีความพิเศษเมื่อทาน และเสริมการย่อยสลาย นอกจากนี้ ยังสามารถใช้เครื่องปรุงอาหารเติมเพิ่มรสชาติ เช่น น้ำตาลทราย น้ำตาลหวาน ไปได้เพื่อเข้ามายัดเข้าความสมดุลย์ของรสชาติ

2. การใช้สารเคมีที่เป็นรสชาติ เทคนิคการปรุงอาหารเจคือการใช้สารเคมีที่เป็นรสชาติ เช่น น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลเปียก ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร สารเคมีท่านี้จะทำให้อาหารดูอร่อยยิ่งขึ้น แต่ควรระวังการใช้มันให้เหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดการช่วยเพิ่มน้ำตาลลงไปผลัดในร่างกาย นอกจากนี้ ควรระวังการใช้สารเคมีค่อนข้างมากเนื่องจากอาจทำให้อาหารดูเก่าและไม่สดชื่น

3. การตัดเล็ก เทคนิคสำคัญที่สุดเมื่อทำอาหารเจคือการตัดเล็ก ๆ เพื่อให้สามารถนำไปควบคุมด้วยหรือใช้เป็นส่วนผสมรับประทานได้อย่างสะดวก และมีชั้นลึกในการเปิดเผยให้ทุกคนสามารถรับประทานได้สบาย และไม่เห็นและรับรู้ถึงการร้ายแรงที่อาจเจ็บปวดและทำให้รำคาญกับมนุษย์อื่น ๆ

เคล็ดลับเพื่อให้รสชาติอาหารเจร่วมกับเมนูผักสด

1. การใช้ซอสอระหลายรสชาติ เมื่อทำอาหารเจร่วมกับเมนูผักสด สามารถทำให้อาหารดูอร่อยยิ่งขึ้นโดยการใช้ซอสอระหลายรสชาติ เช่นซอสส้มซ่าน ซอสมะขามเทศ หรือซอสไทย ช่วยเพิ่มรสชาติและความหอมหวาน

2. การใช้เครื่องยนต์ปรุงรสชาติ หากต้องการเพิ่มรสชาติของอาหารจากพืชผักซึ่งเป็นแบบจี่ ๆ ก็สามารถใช้เครื่องปรุงรสเช่นเม็ดตราเรือ เม็ดน้ำตาลขาว เม็ดเกลือ เกลือเรือไฟ เพื่อเพิ่มรสชาติใด ๆ ที่ต้องการ

3. ความสดชื่นและกลิ่นหอม การเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมให้กับอาหารเจสามารถทำได้โดยการใช้สมุนไพรสดหรือเครื่องปรุงรสสด เช่นผักสด ดอกไม้สดของราสะระแหน่ คำฉันท์สด หรือเบลล่าดอกสด

วิธีการระเบิดรสชาติให้กับเครื่องปรุงเจ

1. การใช้รสชาติจากสาหร่าย สาหร่ายเป็นแหล่งรายได้รสชาติหลากหลาย เช่นซีเกนส์แนวเกียวขวางสมุนไพร หรือตะไคร้เบญจพรรณ พอกันทำหยวกหรือลวกซักเรื่องสไตล์ญี่ปุ่น ในการปรุงอาหารเจ สาหร่าย ๆ

2. การใช้ซอสหมัก ซีอิ๊ว ซีอิ๊วไทย ซีอิ๊วญี่ปุ่น เป็นซึ่งหนึ่งของซอสที่ใช้แทนซอสหมัก หรือซีอิ๊วในอาหารเจ ในอาหารเจ ซอสแกงกาดำยังจะใช้สำหรับทำซอสหมักหรือซีอิ๊ว

3. การใช้ผงเครื่องปรุงไทยผสม เช่น บุ้งกี๋ กระเทียมเขียวหวาน ซอสถั่วไทย ซะอองและกากี่ ตกระกูลมะละกอและกระเทียม ๆ ในถั่วเขียวเยอะ สามารถใช้เป็นผงเครื่องปรุงอาหารเพื่อเติมรสชาติให้กับอาหารเจได้

การจัดเสิร์ฟและตกแต่งอาหารเจในที่เปิดสำหรับผู้บริโภคทั่วไป

1. การจัดอาหารเจให้มีความสวยงาม เพื่อเพิ่มความซับซ้อนในการสร้างระเบียบและความร่วมมือในการบริการอาหาร โดยใช้สีสันของอาหาร ขนาดและรูปทรงสกุลของอาหาร เพื่อขึ้นราคากับเมนู

2. การจัดหรือเสริมประเภทหนึ่งของอาหารเจ โดยการใช้เครื่องปรุงอาหารเจสีสันในการสร้างมาก่อน ซึ่ง

อาหารเจเป็นอาหารที่ผู้ที่ตามศาสนา ศิลปวัฒนธรรมพุทธทางศาสนาพึงปฏิบัติอยู่ ตามระยะเวลาต่าง ๆ เพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดที่ใกล้จัดขึ้น อาหารเจมักมีลักษณะการเตรียมตัวให้เป็นอาหารสมัยกลางที่ไม่ใช้วัตถุดิบที่มาจากสัตว์ อาหารเจประกอบด้วยผัก ผลไม้ และวัตถุดิบอื่น ๆ ที่มีรสชาติที่อร่อย จึงเป็นที่นิยมในหมู่คนต่าง ๆ

สูตรอาหารเจ 108 อย่างเป็นการรวบรวมสูตรอาหารจากอาหารเจที่มีในพุทธศาสนา โดยจะมีอาหารที่แตกต่างกันในแต่ละวัน เพื่อปฏิบัติตามกำหนด หลักการสู้ถือว่าห้ามกลับกินรสจุกจิกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปฏิบัติในวันพระ อาหารเจ 108 อย่างจึงถูกจัดทำขึ้นเพื่อให้ผู้นับถือทั่วไปสามารถเรียนรู้เจตนิยมและบุญธรรมด้วยวิถีอาหารเจได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เมนูอาหารในสูตรอาหารเจ 108 อย่าง เริ่มจาก อาหารวัตถุดิบส่วนหลัก ได้แก่ ปลาสลิด เครื่องกอและผัดพริกซีฟู้ดแบบแพ้ไม่มีน้ำปลา ทอดมันเห็ดเข็มทอง และ อาหารในส่วนนี้ถูกประกาศว่าสะอาด ไม่มีมลพิษ ไม่ทำหน้าที่ชะลอชีวิต และไม่สร้างเสื่อมสภาพ

อีกหนึ่งส่วนที่สำคัญคือ เครื่องปรุงอาหาร เมนูในกลุ่มนี้ส่วนใหญ่จะใช้ผักเปรียบเสมือนเป็นเลนส์ ซึ่งเครื่องปรุงอาหารเจหลากหลายรูปแบบ ได้แก่ น้ำปลาระเหย น้ำเปล่าหรือน้ำตาลปรุงกับต้นกลิ่นต่าง ๆ บริเวณจีน น้ำปลาปิ้ง น้ำตาลปลกร้น น้ำหวานสายบัว และ นมข้าว

นอกจากนี้ เมนูอาหารและขนมเครื่องดื่มเจ ในสูตรอาหารเจ 108 อย่างยังมีอะไรกันบ้าง โดยส่วนใหญ่เป็นขนมเครื่องดื่มที่ทำมาจากผลิตภัณฑ์ข้าวบาร์เลย์ แป้งมันข้าวโพด เพื่อเพิ่มความอร่อยและลดรสเจให้คลายออกไปอย่างรวดเร็ว

สูตรขนมเครื่องดื่มเจมีหลากหลายรูปแบบ เช่น แคร็กเกอร์ไข่ทอด เคลมไข่เจ เบียเฮืองสีนวลไข่เจ และ ข้าวโอดท่ากระแสเจ ฯลฯ ยังมีเครื่องดื่มเครื่องใจอย่าง เสาวรส น้ำหมั่นโถตะวัน ชาผักแตงใบเตย และ ชากาคา

การค่อย ๆ แสริมเบริ่งอาหารมื้อกลางวัน อาจจะมีข้าวสารเปรียบเสมือนศัพท์ในอาหารภาคกลางที่เพิ่มคุณค่าให้ร่างกาย และ ชาฟักทอง เคลนัส ฟักทองฟิลกาล เส้นเสก และ เส้นเสกทอด

FAQs

Q: อาหารเจและอาหารมังสวิรัติ ต่างกันอย่างไร?
A: อาหารเจเป็นอาหารที่ใช้วัตถุดิบที่ไม่ใช้สัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ นม เป็นต้น ในขณะที่อาหารมังสวิรัติเป็นอาหารที่ผู้ที่ตามศาสนาฮินดูกลุ่มหรูหราศิลปวัฒนธรรม โดยจะพึงปฏิบัติศาสนาและองค์ขวัญในทุกยุค อาหารมังสวิรัติส่วนใหญ่จะไม่ใช้สัตว์ที่มีสิ่งมีชีวิต เช่น มังสวิรัติ พืชพรรณอุดมไปด้วยคุณค่าต่อสุขภาพ และผักรวมเข้าด้วย เพื่อความสมดุล ความเป็นอินทรีย์ และออร์แกนิก

Q: สูตรอาหารเจสามารถปรับแต่งได้หรือไม่?
A: สูตรอาหารเจสามารถปรับแต่งได้ตามความสะดวกใจของผู้ที่ทำอาหาร สามารถเปลี่ยนวัตถุดิบได้ แต่ต้องระวังเรื่องของการใช้วัตถุดิบที่เป็นผลิตภัณฑ์ของสัตว์ เช่น นม ไข่ เนื้อสัตว์ เนื้อปลา และผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์อื่น ๆ เนื่องจากเป็นวัตถุดิบที่ห้ามใช้ในอาหารเจ

Q: สูตรอาหารเจ 108 อย่างเหมาะสำหรับใคร?
A: สูตรอาหารเจ 108 อย่างเหมาะสำหรับผู้ที่ตามศาสนาพุทธและต้องการปฏิบัติตามกฏของพุทธศาสนาในการรับประทานอาหาร แต่สูตรอาหารเจก็ไม่ได้จำกัดเฉพาะกลุ่มผู้ที่ตามศาสนาเท่านั้น ใครก็สามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อจำกัด มีผักที่อร่อยและเครื่องปรุงอาหารที่หลากหลาย จึงเป็นที่นิยมในสังคมทั่วไปเพื่อสุขภาพที่ดี

Q: สำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหารเจ 108 อย่างควรเริ่มต้นจากเมนูอะไรบ้าง?
A: สำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหารเจ 108 อย่างควรเริ่มต้นจากเมนูที่ง่าย ๆ เช่น ซุปฟักทอง ผักทอดกรอบ และทอดมันเช่นเห็ด เบบี้ แผ่นเจ เพราะเป็นเมนูที่ใช้เครื่องปรุงเบื้องต้น และวัตถุดิบที่หาได้ง่าย ก่อนที่จะลงสูตรอาหารชนิดที่ซับซ้อนมากขึ้น

เมนูอาหารเจหรืออาหารกินเจเป็นการกินอาหารที่ผู้คนในศาสนาพุทธในประเทศไทยนิยมทำตามอยู่ตั้งแต่เมื่อหลายปีที่แล้ว แนวคิดของการกินอาหารเจนั้นอ้างอิงมาจากการที่พระเจ้าในอดีตได้สั่งให้ผู้ศรัทธากินอาหารไม่ใช้เนื้อสัตว์ เนื่องจากเหตุผลทางศาสนา รวมถึงเป็นการฝึกฝนตัวในเรื่องของจิตใจ นอกจากนี้ เมนูอาหารเจก็ยังถือเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและเพิ่มสุขภาพดีอีกด้วย

ก่อนอื่นมาเรียนรู้เกี่ยวกับรายละเอียดของเมนูอาหารเจกันก่อนเล่าพูดเพิ่มเติมนะเนี่ย

เมนูอาหารเจ คือ อะไร?

เมนูอาหารเจคือเมนูอาหารที่ปรากฏในประเทศไทยในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ และมีเฮียร่วมงานปิดด้วยการสวดมนต์และเลี้ยงปีให้เด็กน้อย ซึ่งจะมีการตักเส้นอ่อน และซุปหอยแม่น้ำไทรย์ที่ใสสะอาด และใส่เครื่องเท้าอ่อน เกิดความรู้สึกสดชื่นและสะอาดปลาดชนิดอื่นๆ

เมนูอาหารเจมีอะไรบ้าง?

เมนูอาหารเจสามารถแบ่งออกได้เป็นหลายประเภทตามความหลากหลายของส่วนประกอบ แต่เมื่อพูดถึงเมนูอาหารเจจานเดียวนั้นจะต้องป้ายหมู่ของอร่อยและสุขภาพดี สำหรับบางเมนูเจจานเดียวที่ได้รับความนิยมและกินในช่วงสงกรานต์ได้แก่ 1) ขนมจีบ 2) ข้าวมันเหนียว 3) ผัดไทใส่แขก 4) ข้าวเหนียวกุนเชียง 5) แก้วม้า.

1) ขนมจีบเป็นอาหารที่ปรุงง่ายและถูกชื่อกันได้ทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ โดยทั่วไปใช้อิงจากเนื้อมัสลิน เนื้อกุ้งหรือจิ้งจก และผักกระเฉด เสิร์ฟกับซอสจิ้มซีอิ้ว

2) ข้าวมันเหนียวกับต้มจ้ำเป็นอาหารที่มีการคิดค้นมานานพอสมควรแล้ว เนื่องจากอร่อยและทำได้ง่าย เมื่อพูดถึงข้าวมันเหนียวก็สัมผัสในใจคือข้าวเหนียวที่อ่อนนุ่มและหอมมัน รวมถึงมีความอร่อยมาก ด้วยกุ้งอบกรอบและอ่อนนุ่ม ส่วนต้มจ้ำลูกชิ้นกันเป็นแหล่งที่สะสมโปรตีนที่มีประโยชน์สูง สามารถเพิ่มพลังงานในร่างกายได้เป็นอย่างดี

3) ผัดไทใส่แขกแปลว่าตำราชีพที่หลากหลาย. รสชาติต่างๆ ที่ถูกผสมผสานในอาหารชุดนี้ ทำให้มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ได้แก่ มันติดว่าต้นตำรับนี้ต้องเลือกเนื้อแพะหรือเนื้อไก่เลี่ยงเนื้อสัตว์ รวมถึงวัตถุดิบอื่นๆ เช่น ถั่วเหลืองสด กุ้งขาวสด และหอยลายสด แถมยังมีหอยแยกทอดเคล้ากะทิดอกเป็น-ใหม่

4) ข้าวเหนียวกุนเชียงเรืองกับไส้หวานเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากความอร่อยแล้ว ยังถูกมองว่าถูกต้องกับหลากหลายเรื่องรสชาติ หลายคนมักจะนับเป็นของหวาน พรกเกรียวกลม นิดเส้น หอ…

เนื้อหาเพิ่มเติม.

อาหารเจ เป็นอาหารที่ไม่ใช้วัตถุดิบที่มาจากสัตว์ ทั้งสัตว์เลือดอุดมไปด้วยครับ ซึ่งอาหารเจถือว่าเป็นอาหารสุขภาพที่ดีและมีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นกันเส้น เต้าหู้ เครื่องดื่ม หรือของหวานต่างๆ จึงได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่ผู้ที่เลือกกินอาหารเจหรือเครื่องดื่มเจเป็นประจำ

วิธีทำอาหารเจ อาจจะดูตามความซับซ้อนของเมนู เช่น เต้าหู้ต้มยำ หรือผัดเผ็ดเต้าหู้ แต่จริงๆ แล้ววิธีทำอาหารเจสามารถทำได้อย่างง่ายๆ และไม่ต้องใช้เวลานาน ต่อไปนี้จะเป็นการแนะนำวิธีทำอาหารเจที่ง่ายๆ ให้คุณลองทำกัน

ผัดซีอิ๊วกุ้งเส้นเจ
ส่วนประกอบ:
– เส้นกุ้งใบไหม้ 1 ห่อ
– ซีอิ๊วขาวเจ 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
– หัวหอมซอย
– ต้นหอมซอย
– พริกไทย

วิธีทำ:
1. ใส่เส้นกุ้งใบไหม้ลงในน้ำร้อนแล้วแช่ไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นนำเส้นกุ้งราดด้วยน้ำเปล่า และยัดล้างให้สะอาด
2. เตรียมเครื่องปรุงด้วยการผสมซีอิ๊วขาวเจและน้ำตาลทรายในชามเล็ก ๆ
3. เจียวหัวหอมซอยและต้นหอมซอยด้วยน้ำมันมะกอกจนสุก เอาออกแล้วโรยพริกไทยลงไป
4. ตั้งกระทะลงไฟอ่อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไปเมื่อน้ำมันร้อนใส่เส้นกุ้งใบไหม้อัดแน่นลงไป ชิ้นละกลีบซ้ำจนหมด อย่าลืมพลาดการคึกคักประมาณ 20 วินาที
5. เมื่อเส้นกุ้งเริ่มกรอบ ใส่เครื่องปรุงที่ผสมไว้ลงไป คว่ำเครื่องปรุงให้ทั่วกัน ตักขึ้นพักไว้
6. พร้อมจัด盛ใส่จานกิน โรยหัวหอมซอยและต้นหอมซอย ด้วยพริกไทยลงไปเมื่อพร้อมทาน

เต้าหู้ผัดซอสหอยนางรม
ส่วนประกอบ:
– เต้าหู้สำหรับทอด 100 กรัม
– เครื่องหมากซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
– แครอท 1 หลัง
– กระเทียมสับ
– พริกไทยสับ

วิธีทำ:
1. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อน เตรียมเต้าหู้ไว้
2. เมื่อน้ำมันร้อนใส่เต้าหู้ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ กรองน้ำมันแล้ววางไว้ให้สะเอียน
3. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป พร้อมใส่กระเทียมสับ และพริกไทยสับ ผัดแล้วใส่แครอทลงไปตามด้วย
4. ปิดฝาผัดต่อไปประมาณ 2 นาที ระหว่างทั้งนี้อย่าลืมกว่าส่วนผสมห่อในผ่าญูที่เตรียมไว้ครับ คอยกลับรวมยอดกันให้เนียน
5. เติมซอสหอยนางรมลงไป และปิดฝาให้ทั่ว
6. ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

การทำอาหารเจไม่ได้แสวงหาความสะดวกสบายเพียงผู้เดียว แต่ยังต้องใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสมและสะอาด โดยปราศจากสิ่งมีชีวิตที่ถูกเเย่งเข้ามา

FAQs:
1. อาหารเจให้ความสำคัญกับอะไรบ้าง?
อาหารเจให้ความสำคัญกับความบริสุทธิ์ของวัตถุดิบที่ทำจากพืชเเละดิน ในการทำอาหารเจจึงจำเป็นต้องใส่ใจในการเลือกใช้วัตถุดิบที่มาจากแหล่งที่เหมาะสมเเละปลอดสารตกค้างและสิ่งมีชีวิตที่เเย่ง

2. วัตถุดิบที่ใช้ในอาหารเจมีอะไรบ้าง?
วัตถุดิบที่ใช้ในอาหารเจจะมาจากพืชทั้งหมด เช่น เจาะหมู ต้นกระทิง เต่าหู้ มะม่วง ผักสลัด ขนุน เป็นต้น

3. ผู้คนที่ไม่ได้กินอาหารเจสามารถสัมผัสถึงสารอาหารเจได้อย่างไร?
ผู้คนที่ไม่ได้กินอาหารเจ สามารถสัมผัสของทำจากอาหารเจ ได้ในรูปของผัดหรือพับเป็นรูปของขนม หรือก็อาจจะเป็นเครื่องดื่มจากผลไม้เป็นต้น ทำให้สามารถเลือกมากกว่าเนื้อหาที่เป็นอาหารเจได้

4. มีวิธีการเก็บรักษาอาหารเจอย่างไร?
ในการเก็บรักษาอาหารเจจำเป็นต้องรักษาให้ไว้ในพื้นที่ที่มั่นคง และควบคุมสภาพแวดล้อมให้เหมาะสม นอกจากนี้หากเป็นเครื่องดื่มอาหารเจต้องยึดที่สภาพเก็บรักษาช่วงเวลาอย่างเข้มข้น

5. ควรกินอาหารเจในปริมาณเท่าไร?
การกินอาหารเจขึ้นอยู่กับความต้องการและรูปแบบการใช้ชีวิตของแต่ละบุคคล แต่โดยทั่วไปมีแนวโน้มว่าการกินอาหารเจในปริมาณมาตรฐานจะเน้นเฝ้าระวังการปรับสมดุลของร่างกายตามแป้งข้าว เนื้อสัตว์และภาชนะเก็บอาหารที่ใช้ประกอบ ต่อมาเรื่องคอเลสเตอรอล เเละเป็นต้น

มี 27 ภาพที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อ ทำ อาหาร เจ.